Ao longo de longos períodos houve uma mutação radical das perspectivas fundamentais dos métodos educativos, mutações que coincidem exatamente com as profundas transformações do modo de ser e de viver da humanidade. Ao mesmo tempo, a ampliação do conhecimento na área médica exige a recuperação de um novo modelo antropológico que possa colocar a relação médico-paciente no centro da doença e do processo de cura. Além disso, os novos problemas ligados ao meio ambiente exigem uma renovação dos métodos agrícolas, capazes de garantir e promover os equilíbrios naturais e a qualidade dos alimentos. A oferta formativa está dividida em diferentes tipos de cursos, bem como a organização de seminários, conferências e grupos de estudo.
A aprendizagem ao longo da vida ou aprendizagem ao longo da vida é parte integrante da oferta formativa da Rinascita 18 Accademia Antroposofica, que visa dar resposta a uma procura de conhecimento expressa em diversas áreas da sociedade atual. A aprendizagem ao longo da vida não pretende ser apenas uma aprendizagem para fins de emprego, mas uma aprendizagem individual e social. Os programas educativos promovidos pelo Rinascita 18 são especificamente concebidos para dar resposta às várias necessidades pessoais dos participantes, fornecer as bases de conhecimento da visão antropológica, antroposófica, metodológica e fornecer competências específicas. As habilidades adquiridas por meio das ferramentas da antroposófica, da metodologia e da autoeducação proporcionam uma preparação para o mundo do trabalho segundo uma visão antropocêntrica. Os programas educacionais também podem proporcionar uma importante reciclagem nas habilidades profissionais já adquiridas dos participantes.